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鹿島神宮の魅力 常陸国の一之宮として有名な鹿島神宮は、武道の神様である「武甕槌大神（たけみかづちのおおかみ」を御祭神とする、神武天皇元年創建の由緒ある神社です。スポットの魅力として注目していただきたいのが参道を進むと迎えてくれる楼門です。...

ゴールデンウィークの連休に潮干狩りに出かけようと思っている人も多いのではないでしょうか？潮干狩りと言えばアサリやハマグリが定番ですが、マテガイという貝も忘れてはいけませんよ。あまり聞いたことがないかも知れませんが、癖のない味でおいしく食べる...

今年も春の花粉の時期がやってきました。花粉と言えば真っ先にスギやヒノキが思い浮かぶのではないでしょうか？私も数年前までは何ともなかったのですが、最近になって春の季節になると鼻水、くしゃみ、目のかゆみがやばいです！ついにスギ花粉にやられてしま...

春になると道ばたや山道に顔を出すふきのとう。漢字では「蕗の薹」と書きます。キク科の多年草で山菜として人気があります。その人気から現在は野菜として栽培もされるほどになっています。しかし、このふきのとうの毒性についてはあまり知られていないよ...

初夏になると、道端の草むらや山道などで見かけるヘビイチゴ。見た目は鮮やかな赤い実でとてもかわいくおいしそうです。そんなヘビイチゴには意外な効能があるとして知られています。また人間が食べることができるのでしょうか？そんなヘビイチゴについて解...

夏の時期になるとスーパーなどで販売されるようになるみょうが。漢字では「茗荷」と書きます。冷奴やめんつゆとよく合い、薬味の定番として人気のある夏野菜です。そんなみょうがですが、あまり日持ちしないデリケートな食材なので注意が必要です。早めに食...